Можно ли при беременности кушать зелень петрушки, и как она поможет подготовиться к родам?

312

Изначально петрушка использовалась, как лекарственное средство, и только потом ее стали употреблять в качестве приправы к блюдам. Сегодня такое растение применяется для нормализации работы пищеварительной системы, при анемии и коликах. Но стоит ли кушать зелень петрушки при беременности?

Значение уникального химического состава петрушки для беременных

петрушка при беременностиПетрушка – растение, которое используется в качестве пищевой добавки и при лечении заболеваний. Применение нашли как корни, так и стебли с листьями. Богатый витаминный и минеральный состав растения:

  • Семена: масла – стеариновое, линолевое, олеиновое, петрозелиновое; полезные компоненты – фенилпропаноид, миристицин, апиолин и пилен, витамин Е, В, В1, В2, В3, В5, железо, калий и медь с марганцем.
  • Корень петрушки: апигенин – биофлавоноид, витамин К, А, С, пищевые волокна и флавоноиды.
  • Стебли и листья: гликозид апиин, минеральные соли, органические кислоты, железо, натрий, сера, антиоксиданты, фуранокумарины, каротиноиды, хлорофилл и ряд витаминов.

В состав зелени входит большое количество полезных компонентов и витаминов, минералов и незаменимых микроэлементов, необходимых человеческому организму. Эфирные масла и биофлавоноиды, фолиевая кислота и хлорофилл – это те компоненты, которые поддерживают сосуды, делая их эластичными и податливыми под перемены давления. Петрушка часто используется и в косметологических целях, как отбеливающее средство против веснушек и пигментных пятен.

Сок петрушки способствует растворению солей, что служит отменной профилактикой атеросклерозу.

Польза для организма

петрушка при беременностиПолезные свойства петрушки известны давно. Применяется растение в виде отваров, добавки в соки и просто, как свежая зелень к мясу, рыбе и салатам. Благоприятное влияние растения на организм:

  • Противовоспалительное действие.
  • Антибактериальные и обезболивающие характеристики.
  • Укрепление сосудов, крововосстановление.
  • Бактерицидные качества, которые позволяют ранкам зажить быстрее.
  • Желчегонный и мочегонный эффект.
  • Нормализует работу щитовидной железы, надпочечников, мочевого пузыря.
  • Улучшает пищеварение и аппетит.
  • Устраняет колики и боли в ЖКТ.
  • Регулирует менструации при их нестабильном проявлении.

Полезно такое растение не только для женщин, но и для мужчин. В частности, применяют сок зелени в сочетании с другими компонентами, как отменное профилактическое средство предстательной железы.

Сок петрушки способствует улучшению лактации, то есть молока у роженицы вырабатывается больше.

Можно ли кушать петрушку при беременности на ранних и поздних сроках

петрушка при беременностиВ момент беременности женщины задаются вопросами о том, насколько полезно употреблять те или иные продукты питания. Врачи однозначно рекомендуют включать в ежедневный рацион зелень, в частности, петрушку и укроп.

Такие растения являются незаменимыми источниками фолиевой кислоты, что особо актуально на начальных сроках гестации, при формировании нервной трубки плода и его органогенеза. Недостаток такого элемента провоцирует отставание ребенка в развитии. А плацента формируется с патологическими анатомическими особенностями, что в дальнейшем способствует осложнению беременности.

Корень

петрушка при беременностиПетрушка имеет несколько разновидностей, и применение того или иного сорта целесообразно, исходя из анамнеза заболеваний и показаний во время беременности.

Так, корень данного растения обладает более мягкими диуретическими свойствами. Потому отвар из корня или натертый на мелкую терку применяют с целью лечения:

  • анемии;
  • депрессии;
  • цистита;
  • подагры;
  • отеков и усталости ног.

Осторожно стоит принимать такую специю беременным, которые страдают от болезней почек. Также следует помнить о безопасных дозах и порциях растения. К примеру, масла из семян обладают высокой токсичностью при использовании в больших порциях. К тому же, масло способно спровоцировать тонус матки, что опасно для ребенка.

Зелень

петрушка при беременностиСвежие стебли и листья петрушки полезны, и их можно ежедневно употреблять в пищу вместе с мясом, рыбой или просто в салате.

Особое внимание стоит обратить тем беременным, которые имеют лишний вес, жалуются на отечность и одышку. При употреблении мяса несколько стеблей зелени помогут переварить тяжелую пищу быстрее.

Сушеная петрушка

Если в летний и осенний сезон такая приправа есть в достаточном количестве, то в холодное время года она в дефиците. Многие хозяйки засушивают зелень, добавляя потом ее в салаты, вторые и первые блюда. Употреблять в пищу такой продукт можно, но стоит обращать внимание на количество употребляемой специи. А также не надо сочетать ее с имбирем и чесноком. Такое соотношение приправ поспособствует преждевременным родам, выкидышу на ранних сроках.

Отвар из сушеной петрушки применяется в качестве антисептического средства для заживления ран и при укусах насекомых с целью снятия зуда.

Почему нельзя: противопоказания

петрушка при беременностиОднако даже у самого полезного продукта питания имеются свои противопоказания, которые стоит учитывать женщинам в положении. Возможные противопоказания:

  • токсическое воздействие масла при его обильном употреблении является противопоказанием на ранних сроках беременности;
  • пиелонефрит, желчекаменная болезнь с уже существующими камнями;
  • заболевания печени.

Также не надо забывать об индивидуальной непереносимости компонентов приправы. Аллергия на петрушку проявляется в виде мелкой сыпи по всему телу, зуда и жжения. При первых признаках такой реакции следует проконсультироваться у врача и принять антигистаминные сиропы, таблетки – Аллерон, Эдем, Фенистил.

Свежая зелень относится к разряду полезных продуктов питания как для детей, так и для взрослых. Но чтобы такой продукт не принес вреда при беременности, стоит предварительно уточнить безопасные порции у своего врача.

Полезное видео

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here

Капча загружается...