Что стоит помнить при выборе нужного питания во время беременности и перед родами, и зачем соблюдать диету?

С продуктами питания в организм беременной попадают полезные витамины, аминокислоты и жиры, необходимые для полноценной работы внутренних органов. Кроме этого, важно гарантировать достаточное питательное обеспечение и плаценты, которая нуждается в комплексном наборе микроэлементов. Именно поэтому стоит знать, как питаться на протяжении беременности, перед родами и после них.

Правильное питание матери – залог здоровья малыша

От качества рациона будущей мамы зависит здоровье ее малыша после рождения. Системы органов, особенности характера и темперамента малыша закладываются, исходя из генетического набора родителей.

Однако неполноценное и несбалансированное питание способно свести на «нет» все усилия природы. Важно учитывать не только порции пищи, но и их калорийность, гликемический индекс, ценность с точки зрения питательности.

Питание беременной женщины перед родами: почему это важно?

Если беременность – это развитие и закладка внутренних органов ребенка, его постепенный рост и формирование, то период перед родами – итог всех предыдущих усилий. За 9 месяцев гестации организм женщины претерпевает колоссальные трансформации. Перестраиваются буквально все внутренние органы, изменения происходят с мышечной и костной системами. Чтобы роды прошли легко и максимально безопасно для ребенка и матери, стоит готовить свой организм к такому тяжелому физическому труду. Учитывать стоит и советы по правильному питанию.

Еда состоит из 4 основных компонентов:

1. Белки.
2. Жиры.
3. Углеводы.
4. Пищевые волокна.

Все эти питательные вещества нужны организму человека, в частности, женщине с нагрузкой в виде беременности. Вопрос кроется в том, как составить рацион на каждый день так, чтобы малыш развивался, а мама не набрала лишних килограмм.

Ориентировочные рекомендации касательно процентного содержания пищи:

• 80 г жиров;
• 90-120 г белков;
• 250-350 г углеводов;
• 30-50 г волокон.

Какие продукты питания стоит включить в рацион перед родами

Самостоятельно определить с точностью, что стоит кушать, а что нет, достаточно сложно. Поскольку учитывать нужно не только питательную ценность блюд, но и их незаменимость для конкретного организма. Так, на составление рациона на каждый день оказывают воздействие такие факторы как, возраст женщины, наличие хронических заболеваний и изначальная конституция тела.

Только врач-диетолог совместно с рекомендациями акушера сможет с точностью сказать, что и сколько можно кушать во время беременности конкретной женщины. В остальных случаях лучше воспользоваться непрямыми рекомендациями диетологов, чтобы обеспечить организм будущей мамы необходимым набором углеводов, жиров и белков.

Перед родами организм женщины готовится к тяжелому физическому труду. Но не надо кушать с удвоенным рвением! Это свидетельствует лишь о том, что необходимо сбалансировать рацион так, чтобы организм матери компенсировал все существующие энергетические растраты.

За основу здорового полноценного питания на каждый день можно взять пирамиду «Азбука пищи»:

• 40% питания на день – это цельно зерновые изделия, макароны из ржаной муки, отрубей, крупы, коричневый рис, растительные масла и жиры.
• 20% овощи и фрукты, при этом из указанных 20% только 5% – фрукты. Остальные 15% – овощи: морковь, лук, перец болгарский, шпинат, свекла, кабачки, тыква, картофель. За счет того, что фрукты богаты сахарозой и углеводами, они могут повредить беременной на поздних сроках перед родами. Есть риск набрать лишние килограммы, особенно аккуратно стоит отнестись к винограду, сливам, груше и алыче.
• 10% – орехи, бобовые. Стоит ограничить в количестве порций арахис, поскольку он очень калорийный и способствует набору жировой массы. Включить в рацион кедровые и грецкие орехи, фасоль и сою в первой половине дня.
• 10% – мясо, рыба, животные жиры. При этом отдавать предпочтение стоит нежирным сортам мяса (грудинка птицы, кролику, говядине). Не надо забывать о печени курицы, индейки и телятины. Лучше проваривать субпродукты или запекать в рукаве, нежели поддавать термической обработке в масле.
• 15% молочные продукты в виде масла, сметаны, нежирного творога, молока и кефира. Не стоит употреблять в пищу обезжиренные молоко, творог или кефир. Для усвоения кальция необходимы жиры, а потому чем меньше их будет в продукте, тем медленнее и в меньшем количестве они будут усваиваться.
• 5% – это нежелательные и порой вредные продукты питания: сладости, конфеты и печенье, напитки и шоколад. Конечно, исключить из рациона такие продукты невозможно, но вот свести их к безопасному минимуму вполне реально. Стоит помнить о вреде канцерогена для плода, который провоцирует уродства, замирание и отставание в развитии. Такие вещества образуются при термической обработке дешевых масел и жиров – спредов. Поэтому если очень хочется сладкого или тортика, лучше самостоятельно приготовить такое лакомство, используя проверенные компоненты и домашнее молоко с маслом.

Что кушать для увеличения эластичности мышц малого таза

Мышцы таза начинают готовиться к родам с 20 недели. В этот момент они претерпевают изменения, растягиваются, становятся более эластичными. Такие процессы необходимы для обеспечения легкого прохождения головки малыша по родовым путям. Если женщина употребляет большое количество сладостей и газированных напитков, то отложенные жиры на бедрах и талии – нежелательный риск для будущих родов.

Для того чтобы мышцы стали более эластичными, им необходим коллаген, который регулируется серосодержащими кислотами (цистеин и метионин). И если первый элемент синтезируется в нашем организме, то второй поступает только с пищей. Поэтому рекомендовано включить в рацион перед родами такие продукты питания:

• льняные и оливковые масла;
• бобовые в первой половине дня (чтобы на ночь не пучило);
• ростки пшеницы, бурый рис;
• нут;
• чеснок;
• капуста разных сортов;
• яйца;
• миндаль и кунжут в незначительном количестве.

Однако во всем стоит соблюдать меру. Так, хорошая или излишняя гибкость сказывается на суставах. При нагрузке тела увеличивается и растяжка мышц, а кости (в частности, хрящевая прослойка) трутся и изнашиваются. После таких метаморфозов начинаются боли в суставах. Поэтому, кроме употребления указанных продуктов, стоит позаботиться о пополнении запасов витаминов С, Е, А, В5, В6, Д, минералов (медь, цинк). Такие компоненты содержатся в цитрусовых, вишне, ежевике и чернике, смородине и малине.

Полезные продукты для костей

Скелет выполняет защитную функцию внутренних органов. При беременности увеличивается нагрузка на все кости, а потому часто возникает ощущение тянущей боли, ноющего спазма спины. Полностью избавиться от таких неприятных симптомов нельзя, но вот устранить осложнения и предотвратить последствия можно.

Чтобы костно-мышечная система работала исправно, стоит отрегулировать водно-солевой обмен путем обеспечения организма сбалансированным питанием и необходимым количеством жидкости. Стоит включить в рацион:

• зелень;
• яйца;
• натуральные соки и фруктовые морсы;
• молочные продукты;
• лосось;
• камбала, мидии;
• печень;
• тыквенные семечки и мякоть тыквы;
• абрикосы, свекла;
• хурма, томаты и цитрусовые.

Все указанные продукты полезно употреблять только при отсутствии аллергии на них.

Что нельзя кушать на поздних сроках перед родами: список

Вместе с полезными продуктами стоит изучить список запрещенных компонентов и продуктов питания для беременной:

• сладости и выпечка из белой муки высшего сорта;
• шоколад, конфеты;
• приправы со стабилизатором вкуса (глутамат натрия) и красителями;
• газированные напитки;
• жареный картофель, белый очищенный шлифованный рис;
• копчености;
• соль в количестве более 4 г в сутки.

Можно ли кушать перед родами и в роддоме цитрусовые и шоколад

Часто перед родами женщина испытывает нездоровое стремление скушать все то, что потом есть нельзя будет. К таким продуктам часто относятся цитрусовые и сладости в виде шоколада, шоколадных конфет. Однако перед родами такие продукты могут нанести вред не только матери в виде несварения желудка, но и ребенку. Цитрусовые и шоколад являются мощными аллергенами, поэтому они способны спровоцировать врожденную аллергию у новорожденного. Кроме этого, есть риск возникновения рвотного рефлекса при родах, если роженица накануне кушала апельсины, мандарины или шоколад в большом количестве.

Рекомендации диетолога по количеству порций

Разобравшись с тем, что можно кушать, а что нежелательно перед родами, помните и о количестве порций. Так, диетологи рекомендуют есть небольшими порциями 5-6 раз в сутки. На ночь можно скушать творог, чтобы не испытывать чувство голода утром.

Также учитывайте количество еды по весу:

• утром – наибольшие порции с мясом, овощами и соком (примерный вес готового блюда 300-400 грамм со стаканом сока);
• обед – 300 грамм (не больше ладони по размеру);
• полдник и перекусы на протяжении дня – не более 200 грамм;
• ужин – 300 грамм или 200 грамм творога с соком или овощами.

Ненасыщенные жирные кислоты, витамины и минералы незаменимы для женщины, ожидающей малыша. Однако при учете правильного питания стоит выбирать не только вкусные продукты, но и максимально полезные с необходимым содержанием углеводов, жиров и белков.